今天要來推薦的是韓國的美食,就是位於市廳站附近的五香豬腳。來韓國的朋友一定要試,住韓國的朋友更要試,不試會後悔喔~~~這家五香豬腳,可是勝過人蔘雞N倍的超好吃豬腳,不要以為韓國的美食只有泡菜和人蔘雞,其實韓國的豬腳也是名產喔~~~
圖片引用來源:http://www.seoulnavi.com/food/849
大家要擴大視野了,來韓國要試豬腳喔~~~
在市廳站的這家豬腳(족발),可是遠近皆知。但是好像只有在下午4、5 點過後才供應五香豬腳。也才6點多,天色還亮,已經開始營業了可以接受客人進場了,但外面人還排成這樣,實在是太誇張了吧~~
有多好吃呢?在市廳附近上班的員工、權貴們,時間一到就乖乖的在門外排隊,無論是著著夾腳拖鞋,或是西裝外套,大家一律得拿號碼牌乖乖的站在門外等(因為裡面已經坐滿了人,沒位置了)。
古拉拉6點半到時,門外已經排了快100多人了,真的傻眼。
為了國外來的朋友,我自己早到1個半小時,在6:30pm抽了號碼,然後跑到星巴克喝咖啡殺時間,結果等到快8 點,才輪到我。
你不要以為店小,其實這家店,在這個巷子裡,已經安排了兩棟2層建築物,來容納客人。
容納了客人之後,外面還不時排了50~100人,真的是很誇張。
你就算是去吃人蔘雞,也不會有這樣的空前盛況吧、、、
人蔘雞都是導遊帶著去的,然而這家五香豬腳,可是韓國當地人的最愛,行家才知道的,少有觀光客,人數還多成這樣。
韓國人基本是一個很怕腥味的民族,所以如果你到韓國的麥當勞,是點不到"魚堡"這樣東西的,想吃魚堡?沒有。
因為魚實在是太腥了,韓國人不喜歡。
因為這個緣故,一般的豬肉固有的腥味,不知道如何的,韓國人竟然可以好好的料理,將腥味去掉。
所以在台灣不敢吃豬肉水餃、不敢吃豬腳的古拉拉,在韓國變成都豬的美食家,因為這些東西在韓國,腥味都不見了、、、
所以這家好吃的五香豬腳,除了滷得超夠味之外,滷了N小時之外,可以說是一點都沒有豬的腥味,是大家都可以接受的美食喔~~~
因為現場人太多,實在不好意思再拍照。但是大家可以參考http://www.seoulnavi.com/food/849 的介紹,可以清楚的看到所有的食物和店家的情景,就可以知道這好吃的豬腳長得怎樣。
為了補償在現場花時間等待的客人,在店裡用餐的客人,店家一律免費招待水餃年糕湯,好吃喔~~(外帶的就沒有這一鍋免費的招待)
新鮮現製的手工水餃配上年糕、蛋花、鮮蔥,馬上又變成一鍋美味的招牌湯。
吃不夠要加點也可以,只收少少的錢~~
想要試一試的朋友,請搭地鐵到"市廳站"(city hall)下車,8號出口出來,出了出口,往後走再左轉,遇到第一個巷子再左轉,就可以看到這家好吃的豬腳店。
記得到的時候,若看到門外有一大堆人等,因為豬腳有兩家建築物供餐,要記走到裡面的那一家(就是在一樓看得到廚師在切豬腳的那一家,上面照片,我用紅色圈起來的那一家),先拿號碼喔~~~
然後餐廳會用叮咚叮咚方式,在門外用看板叫號碼(像醫院看診一樣),輪到你就要趕快去。
記得不要什麼都沒拿的在外面傻等,等到無窮盡也不會有人叫你進去的喔~~~
五香豬腳真的好吃^^
p.s.不想等的人,可以外帶,省時多了~~~
吃完之後,剩下的還可以打包回家,老闆還會多給你新的醬料。
光看提帶上打出的一連串媒體報導,就是好吃的保證啊~~~
份量很夠的豬腳,打包回家還是一大堆。。。
帶國外友人光顧的美食餐廳,又多了一家^^